Ausgangssituation
Der Süden und Südosten Madagaskars zählen zu den ärmsten Gebieten des Landes. Landwirtschaftliche Güter der Region gelangen aufgrund der schlechten Infrastruktur oftmals nicht auf die Märkte. Zudem fehlt es an verlässlichen Informationen über Marktpreise und die aktuelle Güternachfrage. Die Produkte werden unzureichend kommerzialisiert: Viele Bauern haben keinen Kontakt zu Unternehmen, die als Partner in Frage kämen, und finden nur schwer Abnehmer.
Für die Unternehmen bedeutet dies, dass die Qualität und die Quantität der Produkte schwer zu steuern ist. Die Bauern sind gezwungen, niedrige Preise für ihre Agrarprodukte in Kauf zu nehmen. Diese Umstände behindern die wirtschaftliche Entwicklung der Region und tragen dazu bei, dass große Teile der Bevölkerung in Armut leben.

Ziel
Die Ernährung der ländlichen Bevölkerung im Süden und Südosten von Madagaskar ist gesichert, auch vor dem Hintergrund der sich ändernden klimatischen Bedingungen. Die Erträge der Produktion von Rizinusöl, Honig, Bohnen und Ziegenfleisch sind gestiegen. Haushalte, die von Frauen geführt werden, sind in die Wertschöpfungsketten integriert.

Vorgehensweise
Das Projekt unterstützt aussichtsreiche Branchen und schafft so die Voraussetzungen für eine bessere Ausschöpfung des landwirtschaftlichen Potenzials. Es fördert gleichzeitig Bauern und Unternehmen. Anders als in den klassischen Ansätzen zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit stellt die Analyse der letzten Komponente der Wertschöpfungskette (Konsum und Vertrieb des Endproduktes) in diesem Vorhaben den ersten Schritt zur Einkommenssteigerung dar.
Auf der Grundlage von Studien zu verschiedenen Wirtschaftsbranchen und eingereichten Vorschlägen vonseiten der Unternehmen und Bauernvereinigungen wurden vier Wertschöpfungsketten zur Förderung ausgewählt: Rizinusöl, Honig, Bohnen und Ziegenfleisch.
Für eine bessere Verknüpfung zwischen den unterschiedlichen Akteuren einer Branche organisiert das Vorhaben einen regelmäßigen Interessenaustausch. Erste geschäftliche Verbindungen zwischen Bauern und Unternehmen, die als potenzielle Abnehmer ihrer landwirtschaftlichen Produkte in Frage kommen, werden etabliert. Eine umfängliche Beteiligung regionaler Behörden und aller Stakeholder bei der Formulierung von Entwicklungsplänen für die Wertschöpfungsketten ist ein weiterer Erfolgsfaktor. So können unterschiedliche Visionen miteinander vereinbart und Zuständigkeiten abgestimmt werden. In den Entwicklungsplänen werden die verschiedenen Bedürfnisse einzelner Wirtschaftsgruppen definiert und die notwendigen Maßnahmen zum Aufbau einer Wertschöpfungskette bestimmt.
So wurden beispielsweise Bauern und Bäuerinnen in verbesserten Produktionsweisen von Rizinusöl und Honig geschult. Sie können ihre Produktion nun besser an die Bedürfnisse der Unternehmen anpassen, erschließen dadurch neue Absatzmöglichkeiten und können dank eines gesteigerten Produktionsvolumens sowie einer höheren Produktqualität ein höheres Einkommen erzielen.
 

Context
The south and south-east of Madagascar are among the poorest regions of the country. Weak infrastructure means that agricultural produce from this area rarely makes it to market. There is also a lack of reliable information about market prices and current demand for these goods. Products are insufficiently commercialised, as many farmers have no contact with potential partner companies and have difficulty finding buyers.
This makes it challenging for companies to steer the quality and quantity of the products they handle. Farmers have no choice but to accept low prices for their produce. These circumstances are hindering the regions' economic development and contributing to the poverty of large sections of the population.

Objective
Food supplies are secured for the rural population in southern and south-eastern Madagascar, despite the effects of climate change. Yields from the production of castor oil, honey, beans and goat's meat have increased. Households managed by women have been integrated into the relevant value chains.

Approach
The project supports promising sectors, paving the way for agricultural potential to be exploited more effectively, and improves the prospects of farmers and businesses alike. Unlike traditional approaches to combating food insecurity, this project uses analysis of the final components in the value chain (consumption and sale of the final product) as the first step to boosting income.

Based on studies of different economic sectors and on proposals submitted by companies and farmers' associations, four value chains have been earmarked for promotion: castor oil, honey, beans and goat's meat.

The project organises regular meetings where the various stakeholders in a given sector can discuss their interests and better coordinate their activities. Initial business contacts are being established between farmers and companies that could potentially purchase their produce. Involving the regional authorities and all relevant stakeholders fully in drawing up development plans for the value chains is another success factor, allowing different visions to be harmonised and responsibilities to be agreed upon. The development plans define the various needs of individual economic groups and identify the measures needed to create a value chain.

For example, farmers have been trained in improved castor-oil and honey production methods, allowing them to adapt their production activities more effectively to the needs of companies, develop new sales opportunities as a result, and generate higher incomes from increased production volume and better product quality.


 

Renforcement de la résilience par le développement de chaînes de valeur

Les paysans et paysannes dans le sud et le sud-est de Madagascar apprennent à adapter leur production à la demande et à mieux commercialiser leurs produits, afin de se protéger des pénuries alimentaires, malgré le changement climatique.
Situation initiale
Le sud et le sud-est de Madagascar comptent parmi les régions les plus pauvres du pays. Souvent, les produits agricoles de ces régions ne peuvent pas être écoulés sur les marchés à cause du mauvais état des infrastructures. De plus les producteurs manquent d’informations fiables sur les prix et sur la demande actuelle sur les marchés. La commercialisation des produits est insuffisante : beaucoup de paysans n’ont pas de contacts avec des entreprises entrant en ligne de compte comme clients potentiels et trouvent difficilement des acheteurs pour leurs produits.
Cela signifie qu’il est difficile pour les entreprises d’influencer la qualité et la quantité des produits. Les paysans, de leur côté, sont obligés d’accepter de bas prix pour leurs production. Ces conditions freinent le développement économique de la région et contribuent à maintenir de grandes parties de la population dans la pauvreté.
Objectif
La sécurité alimentaire de la population rurale dans le sud et le sud-est de Madagascar est assurée, en dépit des aléas liés au changement climatique. Les rendements d’huile de ricin, de miel, de haricots et de viande de caprin augmentent. Les ménages dirigés par des femmes sont intégrés dans les activités des chaînes de valeur.
Approche
Le projet soutient des filières prometteuses et crée ainsi des conditions propices à une meilleure exploitation du potentiel agricole. Il encourage à la fois les paysans et les entreprises. À la différence des approches classiques de lutte contre l’insécurité alimentaire, l’analyse des derniers maillons de la chaîne de valeur (consommation et vente du produit final) constitue dans ce projet la première étape en vue d’augmenter les revenus.
Sur la base d’études réalisées sur différentes branches économiques et de propositions présentées par des entreprises et des associations paysannes, quatre filières ont été retenues pour bénéficier d’une promotion : l’huile de ricin, le miel, les haricots et la viande de caprin.
Pour favoriser de meilleurs liens entre les différents acteurs d’une branche, le projet organise des échanges réguliers d’intérêts. Cela facilite l’établissement de premières relations d’affaires entre les paysans et les entreprises entrant en ligne de compte comme acheteurs potentiels des produits agricoles. Un autre facteur de succès est la large participation des administrations régionales et de toutes les parties prenantes dans la formulation des plans de développement pour les chaînes de valeur. Cela permet de concilier différentes manières de voir et de coordonner les compétences. Les plans de développement définissent les besoins des différents groupes économiques concernés ainsi que les mesures requises pour développer une chaîne de valeur.
Ainsi, des paysans et paysannes ont été formés par exemple à appliquer des méthodes de production améliorées pour l’huile de ricin et le miel, par exemple. Ils peuvent maintenant mieux adapter leurs produits aux besoins des entreprises et gagner ainsi de nouveaux clients. Ils peuvent aussi augmenter leurs revenus grâce à des gains de rendement et à des produits de meilleure qualité.