Ausgangssituation
Aufgrund der wachsenden Bevölkerung und begrenzter Wasserressourcen leidet Ägypten mit einer Wasserverfügbarkeit von jährlich 650 m3 pro Einwohner unter erheblichem Wassermangel. Deutschland hat im Vergleich dazu 2300 m3 pro Kopf zur Verfügung. Der steigende Bedarf aus privatem Konsum, Industrie oder Landwirtschaft erhöht den Druck auf eine effiziente Wassernutzung in der Landwirtschaft. Deren Anteil an Ägyptens jährlichem Wasserverbrauch liegt derzeit noch bei etwa 85 Prozent.

Ziel
Das ägyptische Landwirtschaftsministerium sowie Bauern und bäuerliche Organisationen wenden optimierte Verfahren für ein integriertes Wasserressourcenmanagement (IWRM) in ihrem Verantwortungsbereich in der Bewässerungslandwirtschaft an.
Vorgehensweise
Das Projektteam, das sich aus GIZ und verschiedenen Einheiten des Landwirtschaftsministeriums zusammensetzt, unterstützt Bauern und Regierungsbehörden im Nildelta, optimierte Verfahren für ein integriertes Wasserressourcenmanagement in der Bewässerungslandwirtschaft im Verantwortungsbereich der Bauern und des Landwirtschaftsministeriums anzuwenden. Der Schwerpunkt liegt auf zwei Nildelta-Gouvernements: Kafr el Sheikh und Beheira.

In der Vergangenheit hat das Projekt innovative Verfahren für ein integriertes Wasserressourcenmanagement entwickelt. Es hat darüber hinaus Institutionen, die für die Bewässerungslandwirtschaft zuständig sind, geschult und deren interne Prozesse optimiert. Jetzt geht es um das Up-scaling der Maßnahmen. Das Projektteam berät und schult dazu Bauern und deren Organisationen, damit sie eine effiziente und effektive Wassernutzung in der Landwirtschaft auf ihren Feldern einführen können.

Damit Frauen ihr Potential als Akteure in der Bewässerungslandwirtschaft voll ausschöpfen können, werden sie angeleitet, einkommensschaffende Gemeindeinitiativen zu realisieren. Dabei geht es beispielsweise um die Wiederverwertung landwirtschaftlicher organischer Abfälle als Nährboden für die Kultivierung von Champignons. Dadurch wird die Verschmutzung des Bewässerungswassers vermieden und die Frauen bekommen eine zusätzliche Einkommensquelle durch den Verkauf der gezüchteten Pilze.

Das Projektteam schult landwirtschaftliche Berater, ihr Angebot und ihre internen Prozesse auf die Bedarfe der Bauern auszurichten und ihnen relevantes Wissen zielgruppenspezifisch zu vermitteln. Hierbei arbeitet das Projekt mit IP Consult zusammen. In sogenannten Famer Field Schools können die Bauern wassersparende Bewässerungssysteme direkt auf dem Feld sowohl theoretisch als auch praktisch erproben. Um den Betrieb und die Wartung der neuen Bewässerungsinfrastruktur langfristig zu gewährleisten, schult das Projekt Techniker, erarbeitet mit den Landwirten Pläne für den nachhaltigen Betrieb und die Wartung und baut mit seinen Partnern technische Zentren auf.
Bereits im Pilotmaßstab erprobte Verfahren zur Verwertung organischer landwirtschaftlicher Abfälle weitet das Vorhaben auf mehrere Gemeinden aus.

Damit das Landwirtschaftsministerium und Bauernkooperativen den Wasserbedarf der Landwirte in ihrem Einzugsgebiet besser bestimmen und nachverfolgen können, erhebt das Projektteam Daten der tatsächlichen Bewirtschaftungsflächen der jeweiligen Bewässerungskanäle.
Die Einrichtung von Beschwerdestellen in dezentralen Stellen des Landwirtschaftsministeriums bieten Bauern eine klare Anlaufstelle für ihre Probleme und deren Lösung.
Wirkungen
Die Verankerung und Verbreiterung von nachfrageorientierter Beratung, wie zum Beispiel Farmer Field Schools, hat sich bewährt. Kleinbauern, die an den Farmer Field Schools teilgenommen haben, berichteten von Ertragssteigerungen von bis zu 30 Prozent bei bis zu 20 Prozent geringerem Wasserverbrauch. Inzwischen sind 38 Farmer Field Schools eingerichtet und circa 1200 Kleinbauern darüber beraten worden.

Die Wiederverwertung von etwa 3000 Tonnen organischer Abfälle führt dazu, dass diese nicht mehr verbrannt werden oder die Be- und Entwässerungskanäle verunreinigen oder verstopfen: stattdessen nutzen etwa 1000 Bauern jetzt das Material und senken so ihre Produktionskosten für die Düngung um bis zu 20 Prozent und die Kosten für Futtermittel um bis zu 50 Prozent.

Mit einer besseren Datengrundlage und dem Wissen von bislang 60 bäuerlichen Kooperativen, wie Daten zu erheben sind, sind die Grundvoraussetzungen erfüllt für akkurate Wasserbedarfsplanungen von rund 70.000 Bauern, die gemeinsam 40.000 Hektar bewirtschaften.

Die Entwicklung eines digitalen Beschwerdemanagementsystems und –prozesses erlaubt es Bauern ihre Probleme transparent zu registrieren und nachzuverfolgen. Dem Landwirtschaftsministerium eröffnet es die Möglichkeit, die Ursachen der Probleme zu analysieren und durch die Weiterleitung an die verantwortliche Stelle zügig zu lösen. Bisher wurden in den beiden Gouvernements vier Beschwerdezentren etabliert.
 

Context
Due to its growing population and limited water resources Egypt faces a great scarcity of water, with just 650 cubic metres available per person per year. By comparison, the per capita availability in Germany amounts to 2,300 cubic metres. The escalating demand from private consumers and industry, as well as from agricul-ture, is increasing the pressure on farmers to use water more efficiently. At present, agriculture accounts for about 85 per cent of Egypt’s annual water consumption.

Objective
The Egyptian Ministry of Agriculture and Land Reclamation (MALR) as well as farmers and farmer organisa-tions use optimised their processes for integrated water resources management (IWRM) in irrigated agricul-ture, within their areas of responsibility.
Approach
The project team, consisting of GIZ and various units from the agriculture ministry, is supporting farmers and government authorities in the Nile Delta in applying optimised processes for integrated water resources management in the field of irrigation, within their respective areas of responsibility. These activities are fo-cused on the two governorates of Kafr el Sheikh and Beheira.

The project has previously developed innovative processes for integrated water resources management. It has also provided training for institutions responsible for irrigated agriculture, and optimised their internal processes. It is currently engaged in scaling up these measures. In this respect, the project team is advising and training farmers and their organisations so that they will be able to introduce efficient and effective agri-cultural water use on their fields
So that women can achieve their full potential as actors in irrigated agriculture, the project guides them on carrying out income generating community initiatives. This includes, for example, reusing organic waste from agriculture as a substrate for the cultivation of mushrooms. This helps avoid the pollution of the irrigation water, while ensuring the women have an additional source of income from the sale of mushrooms.

The team is training agricultural advisors on how to adapt their services and internal processes to needs of the farmers and to impart knowledge that is relevant to specific target groups. In this activity, the project is working together with IP Consult. In farmer field schools, the farmers can try out the theory and practice of efficient irrigation systems on the ground. To guarantee the operation and maintenance of the new irrigation infrastructure in the long-term, the project also trains technicians, works with the farmers to develop plans for the sustainable operation and maintenance, and cooperates with its partners to establish technical centres.

Approaches to the re-use of organic agricultural waste which have already been successfully piloted are currently being shared with several other communities.

In order that the ministry and the farmers’ cooperatives can better determine and monitor the farmers’ water needs within their catchment areas, the project team is collecting data on the current actual area of cultiva-tion for each irrigation channel.

The creation of complaints desks in the ministry’s local offices gives the farmers a clear point of contact for their problems, and a means to find solutions.
Results
Demand-oriented agricultural extension approaches, such as the farmer field schools, have proven to be very successful. Smallholder farmers who have participated in these schools have reported yield increases of up to 30 per cent while using as much as 20 per cent less water for irrigation. So far, 38 farmer field schools have been set up, and around 1,200 smallholder farmers have benefited from their advice.

The re-use of approximately 3,000 tonnes of agricultural organic residues has prevented this material from being incinerated, and has reduced the amount of material contaminating and blocking irrigation and drain-age canals. Instead, the material is used by about 1,000 farmers, which in turn reduces their input costs by roughly 20 per cent for fertilisers and 50 per cent for fodder.

More than 60 farmer cooperatives now have access to more accurate agricultural data, as well as the know-how for collecting new data themselves. Thus, the preconditions have been met for accurate planning to meet the water needs of about 70,000 farmers cultivating almost 40,000 hectares.

Following the development of a digital complaints management system, farmers can now transparently reg-ister and follow-up on complaints. This in turn enables the Ministry of Agriculture to analyse the root causes of problems and seek rapid solutions by allocating them to the responsible entities. So far, four such com-plaint management centres have been established in the two governorates.