Ausgangssituation
Hunger- und Ernährungskrisen sowie den Klimawandel zu bewältigen, erfordert, dass sich die Ernährungssysteme umgestalten und Denkweisen grundlegend wandeln. Die derzeitigen Ernährungssysteme können ausreichende und gesunde Ernährung für alle Menschen jederzeit und im Einklang mit den ökologischen Grenzen der Erde langfristig nicht leisten. Gegensätzliche Interessen und Wertvorstellungen, bestehende politische und wirtschaftliche Strukturen, sowie Ungleichgewichte in der Machtverteilung von beteiligten Gruppen stehen einem Wandel der Ernährungssysteme entgegen. Zudem werden die Potenziale von Frauen und Jugendlichen, die eine wichtige Rolle innerhalb der Ernährungssysteme spielen, bisher nicht ausreichend genutzt. Daher müssen Ziele und Maßnahmen, um die Ernährungssysteme umzugestalten, in komplexen Prozessen unter Einbindung zahlreicher beteiligter Gruppen erarbeitet und umgesetzt werden.

Ziel
Ausgewählte lokale, nationale, regionale und internationale Initiativen, die auf einen Wandel der Ernährungssysteme hin zu mehr Gesundheit und Nachhaltigkeit abzielen, sind ausgebaut.

Vorhergehensweise
Als Teil der Sonderinitiative „Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme" (SI AGER) des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) fördert das Vorhaben Initiativen, die darauf ausgerichtet sind, Ernährungssysteme gesünder und nachhaltiger zu gestalten. Dies geschieht auf folgende Weise:
- Es bietet Unterstützung in Form von Beratung und Begleitung, um die erforderlichen Kompetenzen zu entwickeln und Prozesse zu optimieren. Dies ermöglicht die Entwicklung von Strategienfür den Wandel.
- Es schafft Möglichkeiten für vielfältigen Austausch, bei dem die nötigen Interessensgruppen zusammenkommen, um Visionen und Lösungsansätzen für die Transformation zu erarbeiten.
- Es trägt dazu bei, Ansätze und Lösungen zur Transformation der Ernährungssysteme der Öffentlichkeit zugänglich zu machen, um eine politische und gesellschaftliche Mobilisierung für den Wandel zu erreichen.
 

Content
To overcome hunger and food crises and address climate change, food systems need to be transformed and mindsets must change fundamentally. Our current food systems do not produce healthy diets for all people at all times, within our planet’s ecological boundaries. Divergent interests and values, existing political and economic structures, and power imbalances among the actors involved all challenge the much-needed transformation of food systems. Additionally, the potentials of women and young people, who are important actors within food systems, are not leveraged enough. Involving multiple stakeholders is crucial to navigate the complex processes for setting goals and implementing activities to transform our food systems.

Objective
Selected local, national, regional and international initiatives are ready to transform food systems towards healthier and more sustainable diets.

Approach
As part of the Special Initiative Transformation of Agricultural and Food Systems (SI AGER) of the German Federal Ministry for Economic Cooperation and Development (BMZ), the project supports transformative initiatives working towards healthier and more sustainable food systems. To this end, the project:
- offers advisory and facilitation services, enabling stakeholders to develop the required competencies and optimise processes in order to implement their strategies for change.
- creates opportunities for dialogues with the necessary stakeholders to jointly develop visions and identify approaches to bring about the transformation.
- communicates approaches and solutions to the general public to mobilise the society and the politicians to transform our food systems.