MOVE : Forum du Cajou Sahélien : vers une disponibilisation du matériel végétal à haut rendement

La Maison de la Culture de Bobo-Dioulasso a accueilli en son sein une multitude de personnes les 07 et 09 novembre 2023 dans le cadre de la 3e édition du Forum du Cajou Sahélien (FOCAS) organisé par le Comité Interprofessionnel de l’Anacarde (CIA-B) et l’Alliance pour le Cajou Africain (ACA) en collaboration avec le Conseil Burkinabè de l’Anacarde (CBA). La présente édition était placée sous le thème : « Vulgarisation des résultats de la recherche scientifique et disponibilisation du matériel végétal à haut rendement : quelle synergie d’actions entre les pays sahéliens ? »

Le Forum du Cajou Sahélien (FOCAS) signe son grand retour à Bobo-Dioulasso après trois années d’interruption après une 1re édition au Burkina Faso en 2018 et d’une 2e édition au Mali en 2019. Couplé avec la 2e édition des Journées de Promotion des Produits de l’Anacarde (JPPA), cet évènement est une tribune pour aborder les problématiques communes de la filière anacarde dans les pays sahéliens et pour découvrir, célébrer et déguster le savoir-faire des acteurs.

La FOCAS 2023 a réuni pleins d’experts et de professionnels du cajou du Burkina Faso, Bénin, Côte d’Ivoire, Ghana, Guinée, Mali, Sénégal, Togo. Au cours de ces trois journées de travaux, il était prévu des panels de discussions, des expositions de produits, une nuit de récompense, une dégustation des produits à base d’anacarde et une visite d’unité de transformation. La cérémonie d’ouverture du 07 novembre 2023 était placée sous l’égide du ministre du Développement industriel, du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises (MDICAPME) et du ministre de l’Agriculture, des Ressources animales et halieutiques (MARAH) représentés par la Gouverneure des Hauts-Bassins, Madame Mariam KONATE. Au nom des patrons de l’évènement, elle a salué l’initiative et a affirmé que la filière est une source sûre et durable de revenus des acteurs. Elle encourage les acteurs à encourager la recherche en ces termes « Je suis convaincue que les gouvernements des pays présents joueront leur partition en souhaitant les efforts de la recherche. Le Burkina Faso jouera sa partition en encourageant la recherche ». D’autres dignitaires se sont expimés dont les présidents du CIA-B et de l’ACA, le directeur général du CBA, le Vice-président de la délégation spéciale de Bobo, le secrétaire exécutif du Conseil International Consultatif du Cajou (CICC).

Le FOCAS est aussi un moment de partages d’expériences et de connaissances à travers les panels de discussions dirigés par des experts autour des thèmes en rapport avec l’augmentation de la productivité, la mise en application des normes de qualité et la prise en conscience des données statistiques dans la filière. Invitée à cette tribune, l’équipe MOVE a exposé dans un stand les outils de travail du projet et a participé à la modération du panel sur la qualité avec Monsieur Mohamed Salifou et Madame Cynthia BENON comme panéliste. Elle s’est exprimée sur l’importance du renforcement des capacités et des formations des acteurs en mettant en lumière l’intégration de l’approche transformatrice du genre dans les activités de formation. Pour elle, « les femmes doivent être prises en compte dans la filière anacarde étant donné que 92% des emplois qu’offre la filière sont dédiés aux femmes ».

Pour joindre l’utile à l’agréable, les participants se sont intéressés aux expositions et à la dégustation de produits à base de cajou. Etaient exposés de nouveaux produits comme le vin, le jus, le vinaigre, l’huile comestible, la liqueur, le savon, les biscuits, le lait, le nectar, les pâtes à tartiner et à cuisiner, la confiture, la pomme de cajou en conserve, le charbon, le nougat, les tourteaux de bétail… Avec le FOCAS, les participants ont découvert le goût de la dégustation des mets à base de cajou tels que le couscous, les brochettes, les sauces, le filet de bœuf d’anacarde, la crème glacée.

En plus de mettre en valeur les produits de l’anacarde, le comité d’organisation a célébré les efforts des acteurs à travers des distinctions lors de la nuit des acteurs et la cérémonie de clôture le 08 novembre 2023 au cours de laquelle le projet MOVE reçut une attestation de reconnaissance. Le représentant des ministres de l’agriculture et du commerce a annoncé dans son discours de fin que le flambeau du FOCAS sera remis au Mali pour la prochaine édition et a affirmé la volonté des acteurs à accueillir l’organisation de la 18e conférence de l’Alliance pour le Cajou Africain (ACA) en septembre 2024 à Ouagadougou.

Le FOCAS et les JPPA se sont soldés le 09 novembre 2023 par la visite d’une unité de transformation, Tagsnere SARL, une occasion pour les acteurs de découvrir les potentialités en matière de transformation au Burkina Faso.

En attendant de prendre part à la 4e édition du FOCAS au Mali, les acteurs ont à présent les yeux rivés sur l’organisation de la 18e conférence de l’ACA en septembre 2024 à Ouagadougou, primordiale au développement des chaînes de valeurs de la filière.

Par SAWADOGO, Aida GIZ BF <aida.sawadogo@giz.de>

Assistante communication