Parvenir à plus de durabilité dans les chaînes d’approvisionnement agricole mondiales

Situation initiale

Dans le monde entier, les matières premières telles que le coton, le café, le cacao et l’huile de palme sont cultivées par des millions de personnes au sein de petites exploitations. Ces personnes vendent majoritairement leurs matières premières à l’état brut. La valeur ajoutée est surtout créée dans les étapes de transformation en aval, comme dans la torréfaction du café en Allemagne. Seule une petite partie de la transformation a lieu à l’échelle locale.

Les faibles revenus qui en découlent ne suffisent pas aux agriculteur·rice·s pour assurer leur subsistance et subvenir convenablement aux besoins de leur famille. En parallèle, la culture conventionnelle entraîne différents problèmes qui nuisent aux êtres humains et à l’environnement. De plus, les producteur·rice·s sont affecté·e·s par les crises et les fluctuations des prix mondiales, et par les effets du changement climatique.

Objectif

Les chaînes d’approvisionnement agricole sélectionnées sont plus durables.

Approche

Le projet travaille en étroite collaboration avec des entreprises, la société civile et des services de l’État. Il agit sur les causes structurelles de la pauvreté et de l’inégalité tout en relevant le défi mondial posé par le changement climatique. Dans ce but, il intervient là où les entreprises d'envergure internationale dominent les marchés et ont un poids déterminant dans les chaînes d’approvisionnement, mais il agit aussi sur les lieux de production. La collaboration s’étend à différents pays et acteurs au long des chaînes d'approvisionnement, des entreprises internationales jusqu’aux petites exploitations.

En vue de limiter les incidences environnementales, les activités comprennent notamment des mesures de formation aux pratiques culturales durables et d’adaptation au changement climatique. De plus, le projet contribue à accroître la création de valeur locale. Une meilleure qualité et des pertes réduites lors de la transformation doivent notamment permettre d’augmenter les revenus au sein des petites exploitations. Le projet soutient également les échanges de connaissances et d’expériences entre les acteur·rice·s. En outre, il aide les entreprises à s’acquitter de leurs obligations de diligence en vue de renforcer la responsabilité entrepreneuriale.

Dernière mise à jour : Avril 2024